

Gris Blanc IGP Pays d'Oc 2021- Gérard Bertrand
idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée. Le Grenache est le cépage roi pour élaborer des rosés racés. Il s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel :faibles précipitations et ensoleillement optimum. A maturité, il développe tous ses arômes, légers et fruités dans un style contemporain. C’est un grand cépage du sud de la France.
Ce vin n'est pas proposé en bouteilles consignées, mais nous récupérons les bouteilles en verres vides chez vous !
Les raisins sont vendangés à la main et pressés directement.
Un rosé au profil original, d’une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges.
En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Elégante, la finale se développe sur une note fraîche et minérale.
A déguster à l'apéritif, avec une salade, grillades, coquillages et crustacés, poissons. A déguster entre 10-12°C